次世代型キュレーションブログ!DREAMERS!無料作成はコチラ

ポリフェノール赤ワインの8倍!血液サラサラ食材『グリーンパパイヤ』

健康・美容

ポリフェノール赤ワインの8倍!血液サラサラ食材『グリーンパパイヤ』
  • 今すぐビットコインを手に入れるたった2つの方法
  • 5つ星ホテルが2つ星の価格で!?高級旅行が世界最安値保証で楽しめる会員制旅行クラブ
藤沢涼×高嶋美里!普通の人が1億円作る為の設計図 無料プレゼント!

概要

 体調不良のとき、食欲も減退してきますよね。今回はそんな人にぴったりの、栄養たっぷりグリーンパパイヤを紹介します。ポリフェノールはなんと赤ワインの8倍!血をサラサラにし、生活習慣病、アンチエイジングにも効果があります。強い日差しで傷んだお肌にも嬉しいビタミンCも豊富で、とっても栄養価の高い優秀な野菜です。

ポリフェノール赤ワインの8倍!血液サラサラ食材『パパイヤ』

パパイヤ知識

 「パパイン」と呼ばれるタンパク質分解酵素は、食べ物の消化を助け、脂肪や糖分の代謝を高めると言われています。ポリフェノールはなんと赤ワインの8倍!血をサラサラにし、生活習慣病、アンチエイジングにも効果があります。強い日差しで傷んだお肌にも嬉しいビタミンCも豊富で、とっても栄養価の高い優秀な野菜です。
 タイの屋台でよく見かけるソムタムというグリーンマンゴーサラダ。その場で刻んで好きな味に仕上げてくれます。暑い日差しでもパクパク食べれ、ニンニクも効かせればスタミナ十分 砕いたピーナッツの食感が楽しく、南国をふんわりと感じる味付けです。

『タイ風グリーンパパイヤサラダ』

 栄養たっぷりグリーンパパイヤを使った料理『タイ風グリーンパパイヤサラダ』を紹介します。簡単な手間で作れて、さっぱり食べられるレシピです。是非お試しあれ。

『材料』

2人前分

グリーンパパイヤ・・・・・・・・・一個(300g程度)
ピーナッツ・・・・・・・・・・・・50g
トマト・・・・・・・・・・・・・・2個
ナンプラー・・・・・・・・・・・・大さじ2
砂糖・・・・・・・・・・・・・・・大さじ2
酢・・・・・・・・・・・・・・・・大さじ2

『手順』

1.グリーンパパイヤをスライサー等で千切りにし水にさらす
2.砕いたピーナッツ、千切りのトマトを加える
3.しゃもじ等で全部の材料を叩くように混ぜる

『ポイント』

 味付けはお好みで調整してください。ナンプラーがない場合は塩や醤油で代用可能です。唐辛子を加えると、より本場の味に近づきます。セロリやパクチーを加えてもOK! 混ぜる際はパパイヤと調味料を叩くようにしっかり混ぜると味がしみ込み美味しさアップです。グリーンパパイヤはクセのない味なので市販のドレッシングにもよく合いますよ。

まとめ

 パパイヤは体を健康にしてくれる食べ物ですね。簡単にできるグリーンパパイヤを使った料理レシピ『タイ風グリーンパパイヤサラダ』も紹介しました♪体調不良や夏ばてのとき、食卓に栄養価の高いあっさり食べられる料理を、是非一品加えてみてはいかがでしょう。

稼げる無料ブログ Dreamers! 今すぐ始めよう
1
  • 次世代型キュレーションブログ!DREAMERS!無料作成はコチラ
  • 日本で一番簡単にビットコインが買える取引所 coincheck bitcoin
藤沢涼×高嶋美里!普通の人が1億円作る為の設計図 無料プレゼント!

関連記事

ピックアップ!

ピックアップ!

日本で一番簡単にビットコインが買える取引所 coincheck bitcoin

カテゴリー

月別アーカイブ

5つ星ホテルが2つ星の価格で!?高級旅行が世界最安値保証で楽しめる会員制旅行クラブ